跨越1700多年的烤肉文化

中工网-工人日报   2023-05-19 10:44:51


(资料图)

5月12日,在嘉峪关市的一家烤肉店,服务员在窗口取菜。

在位于甘肃省嘉峪关市的嘉峪关魏晋墓六号墓中,一幅幅砖画讲述了1700多年前魏晋时期的人们宰羊切肉、用叉烤肉、宴请宾客的场景。如今的嘉峪关市,虽然世易时移,烤肉仍然是市民喜爱的美食。

新华社记者 马希平 摄